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[English Version]我们的挂耳咖啡，也称便捷手冲咖啡-Easy Pour Over。在设计之初，就是立意要通过便捷方式，做出真正手冲咖啡的滋味。虽说挂耳咖啡便捷非常，但要做得像手冲那么好喝，还得稍稍讲究一下方法。所以，如果有新的啡友接触到我们的挂耳咖啡，我总会找时间演示一下正确的手冲方法。然而，这样直接帮助啡友的机会毕竟有限。所以，做个视频来帮忙：冲泡挂耳咖啡，最好用迷你手冲咖啡壶， … read more

[中文版]Our EPO (Easy Pour Over) coffee was designed to achieve the real pour over coffee quality in a convenient fashion. To make it taste just like real pour over, you have to brew it right. When … read more

[Click here for English Version] 乍看之下，很多朋友都說：這不是紅酒嘛！其實，這是一款特別的咖啡，不僅看上去像紅酒，聞起來，喝起來，都像紅酒。 這就是我們新品：埃塞俄比亞 Guji 日曬咖啡豆，自帶酒香，花香，果香。沒有任何添加，是咖啡自身天然一番風味。 好咖啡，值得等候 還記得好幾個月前, 我們曾經出過另一款酒香豆： 那是一支来自埃塞俄 … read more

[閱讀中文博客，請點擊這裏] The answer is: COFFEE! It is a coffee that looks like wine, smells like wine and taste like wine, too. That is our new roast of  natural processed Ethiopia Guji& … read more

As promised, this is our second blog about making iced coffee. This time, we are making mint mojito, a coffee cocktail inspired by the original Cuban mojito. Again we are using pour over method. Bu … read more