挂耳咖啡也可媲美手冲

Posted by 季二十四 on Dec 14th 2018

我们的挂耳咖啡，也称便捷手冲咖啡-Easy Pour Over。在设计之初，就是立意要通过便捷方式，做出真正手冲咖啡的滋味。

虽说挂耳咖啡便捷非常，但要做得像手冲那么好喝，还得稍稍讲究一下方法。所以，如果有新的啡友接触到我们的挂耳咖啡，我总会找时间演示一下正确的手冲方法。然而，这样直接帮助啡友的机会毕竟有限。所以，做个视频来帮忙：

冲泡挂耳咖啡，最好用迷你手冲咖啡壶，主要方便控制水量和水流。一壶水，一杯咖啡；迷你咖啡壶的壶嘴特别细长，恰能提供冲泡所需的缓缓水流。所以，冲泡少分计算，多分轻松。

而且，冲泡完成，不用盘算将滤袋扔哪儿，而是可以直接放在迷你咖啡壶里，等喝完咖啡再说。又多一分方便贴心。

有啡友问我：出门旅行准备带挂耳，但是要不要带迷你咖啡壶？我的回答是：一定要啊！这是我出门必备。